Sezónne menu
platný od 20.09.2022
Predjedlá
200g Plnená lokša s kačacou pečeňou, kapustovým pyré a marinovanými jablkami v Pálave /1,3,7,12,/
5,90 €
Polievky
0,3l Polievka dňa
od 3,80 €
0,3l Vývar z kohúta /1,3,9/
3,50 €
Hlavné jedlá
250/150/130g Kačacie stehno na pyré z červenej kapusty s domácou knedľou / lokšou /1,3,7,12/
13,90 €
250/150g Filetovaný rib eye steak na dubákovom ragú a domácou žemľovo - gaštanovou knedľou /1,3,7/
24,90 €
400g Chrumkavé kačacie prsia na risotte z červenej kapusty a pomarnčovým demi glace /7,12/
15,90 €
350g Tekvicové risotto s opraženými gaštanmi a hoblinami Hiadlovského syra
/7/
9,80€
2500g Kačacia misa pre 4 osoby
Kačacie stehná, chrumkavé kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, dusená biela kapusta na víne s hrozienkami, domáca knedľa, zemiakové lokše
/1,3,7,12/
59,00€
160/100/150/100g Grilovaná bravčová panenka s tekvicovým pyré, slivkovým gélom a zemiakovo - tvarohovou guľou /1,5,6,11/
13,60€
Dezerty
150g Čerstvý domáci koláčik podľa dennej ponuky /1,3,7,8/
od 4,50 €
250g Mascarpone pohár "kvetináč" s ovocím a jedlou hlinou /1,3,7,8/
5,60 €
Domáci jablčník
s gaštanovo - makovou omáčkou
4,90€
Gyoza taštičky
plnené škoricovým jablkom, s horúcim karamelom a bobuľovým ovocím
5,40€
120g Domáci láva cake s ovocným pyré so zmrzlinou /1,3,7,8/
5,40 €
Alergény:
1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sézam, 12. oxi síričitý, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše.
Sezónny jedálny lístok si môžete stiahnuť