Sezónne menu

platný od 20.09.2022

Predjedlá

200g Plnená lokša s kačacou pečeňou, kapustovým pyré a marinovanými jablkami v Pálave  /1,3,7,12,/

5,90 €

Polievky

0,3l  Polievka dňa

od 3,80 €

0,3l  Vývar z kohúta /1,3,9/

3,50 €

Hlavné jedlá

250/150/130g  Kačacie stehno na pyré z červenej kapusty s domácou knedľou / lokšou   /1,3,7,12/

13,90 €

250/150g  Filetovaný rib eye steak na dubákovom ragú a domácou žemľovo - gaštanovou knedľou   /1,3,7/

24,90 €

400g Chrumkavé kačacie prsia na risotte z červenej kapusty a pomarnčovým demi glace  /7,12

15,90 €

350g Tekvicové risotto s opraženými gaštanmi a hoblinami Hiadlovského syra 

/7/

9,80€

2500g Kačacia misa pre 4 osoby 

Kačacie stehná, chrumkavé kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, dusená biela kapusta na víne s hrozienkami, domáca knedľa, zemiakové lokše 

/1,3,7,12/

 

59,00€

160/100/150/100g Grilovaná bravčová panenka s tekvicovým pyré, slivkovým gélom a zemiakovo - tvarohovou guľou  /1,5,6,11/


13,60€

Dezerty

150g Čerstvý domáci koláčik podľa dennej ponuky  /1,3,7,8/

od 4,50 €

250g  Mascarpone pohár "kvetináč" s ovocím a jedlou hlinou /1,3,7,8/

5,60 €

Domáci jablčník 

s gaštanovo - makovou omáčkou

4,90€

Gyoza taštičky 

plnené škoricovým jablkom, s horúcim karamelom a bobuľovým ovocím 

5,40€

120g  Domáci láva cake s ovocným pyré so zmrzlinou /1,3,7,8/

5,40 €

Alergény:

1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sézam, 12. oxi síričitý, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše.


Sezónny jedálny lístok si môžete stiahnuť