Predjedlá a Tapas

100g Tatarák z hovädzej sviečkovice, hrianky  /1, 3, 10/

12,90€

150g Olivy s bazalkovým pestom /7,8/

5,40€

150g Chilli krevety s cesnakom, petrž. vňaťou a toastom /2,7/

10,90€

210g Výber syrov s prosciuttom a olivami /1,7,3/

12,90€

120g Domáce quacamole s tortilla chipsami /1,3/

8,90€

600g Hranolky s plesňovým syrom a cornichons preliate burger omáčkou /3,7,10/ 

8,90€

600g Hranolky s čedarom a anglickou slaninou preliate remuládou /3,7,10/

8,90€

Domáce cestoviny

250g Tagliatelle so slaninou, chilli, paradajkovou omáčkou a parmezánom /1,3,7/

9,90€

250g Tagliatelle s brav. panenkou mascarpone, špenátom a kešu /1,3,7,8/

11,90€

250g Špagety s bazalkovým pestom,sušenými paradajkami a parmezánom /1,7,8/

9,60€

300g Rigatoni s kuracím mäsom, cuketou, chilli a parmezánom /1,3,7/

9,90€

250g Tagliatelle s kúskami hov. sviečkovice, hlivou, smotanou a hoblinami parmezánu /1,3,7/

13,90€

250g Špagety aglio olio peperoncino s restovanými krevetami /1,2,3,7/

13,90€

Rizotá

400g Parmezánové rizoto s hubami, baby špenátom a cesnakovou strúhankou a kúskami bravčovej panenky /1,7/

13,90€

*9,90€

400g Cuketové rizoto s krevetami v panko strúhanke  /2,3,7/

14,90€

*8,90€

*Všetky rizotá vám na vyžiadanie pripravíme aj vo vegetariánskej verzii.

Burgre

400g Bacon & beef burger

Hovädzie mäso, čedar, slanina, volské oko, remuláda, karam. cibuľa, listový šalát /1,3,7,8,10,11/

12,90€

400g Cheese burger

Grilovaný hermelín, karamelizovaná hruška a marhuľový dresing  /1,3,7/

12,40€

400g Jalapeňo blue cheese burger

Hovädzie mäso, plesňový syr, jalapeňo, remuláda, karam. cibuľa, cornichos, listový šalát /1,3,7,10,11/

13,90€

Všetky naše burgre podávame s porciou hranoliek 150g a našou domácou originálnou burger omáčkou 50g

Ázia

400g Ryžové rezance s kuracím mäsom, kokosovou omáčkou, zázvorom a cukrovým hráškom /1,6,7,11/ 

9,90€

400g Smažená jasmínová ryža s kúskami teriyaki lososa a zeleninou /1,3,4,5,6,10,11/

14,60€

350g Udon rezance s hovädzou sviečkovicou a zeleninou /1,3,6,7,11,14/

13,90€

200g Hydinové gyoza pirôžky s udon omáčkou a zázvorom /1,6,11,14/

7,40€

Steaky

Podľa aktuálnej ponuky

300g Filet z hovädzej sviečkovice

Južná Amerika

33,90€

200g Filet z hovädzej sviečkovice

Južná Amerika

24,90€

250g Ribeye steak

Južná Amerika

23,90€

180g Steak z kuracích pŕs

8,90€

160g Steak z lososa

12,90€

180g Steak z bravčovej panenky

9,90€

Prílohy ku steakom

250g Grilovaná zelenina /7,8/

3,80€

150g Steakové hranolky

2,80€

200g Opekané baby zemiaky

2,80€

200g Dusená ryža

2,80€

Omáčky ku steakom

50g Omáčka Demiglace

2,90€

50g Hríbové ragú so smotanou /7/

2,90€

50g Omáčka zo zelen. korenia /7/

2,90€

50g Syrová omáčka /7/

2,90€

50g Burger omáčka /10/

2,90€

50g Pálivá sriracha omáčka

2,90€

50g Remuláda /10,12/

2,20€

40g Cesnakové maslo /7/

2,20€

Šaláty

250g Cézar šalát s kuracím mäsom a pečenou slaninou /1,3,4,7,10/

9,90€

300g Miešaný listový šalát s vyprážanými kúskami enciánu, hruškou, olivami a vlašskými orechami, ochutený figovým balzamikom /1,3,7,8/

10,90€

400g Miešaný šalát s hovädzou sviečkovicou, zemiakmi a wasabi dresingom /1,3,7,9,10,11,12/

13,90€

300g Miešaný listový šalát s restovanými krevetami, avokádom, uhorkou a chilli /2,7/

13,90€

350g Poké bowl s teriyaki lososom, zeleninou, vajíčkom a dusenou ryžou /3,4,7,11/

*s kuracím mäsom

14,40€



10,90€

100g Miešaný listový šalát

3,80€

Detské jedlá

90/100/30g Vyprážaný kurací rezeň, hranolky, kečup /1,3,7,10/

7,40€

90/100g Prírodné kuracie prsia, dusená ryža, demi glace /1,3,7,12/

6,90€

180g Špagety s paradajkovou omáčkou /1,3/

6,40€

Zostavte si svoje jedlo

180g Bravčová panenka

9,90€

 90g Kuracie prsia

4,20€

100g Hovädzia sviečkovica

10,90€

30g Prosciutto

3,50€

60g Plesnivec /7/

2,60€

50g Cheddar /7/

3,00€

50g Parmezán /7/

3,60€

50g Haloumi syr /7/

3,60€

50g Plesňový syr /7/

2,60€

40g Kyslá smotana /7/

0,60€

90g Chilli krevety 

7,00€

40g Suché hrianky /1/

0,80€

40g Hrianky na oleji /1/

0,90€

50g Pita chlieb /1/

1,50€

40g Toastový chlieb /1/

0,80€

50g Olivy 1ks

1,40€

60g Tortilla

2,20€

Za polovičné porcie účtujeme 70% z ceny jedla.

Naše domáce dezerty

140g Sezónny dezert podľa aktuálnej ponuky  /0 ?/

od4,90€

120g Domáci láva cake s mangovým pyré a zmrzlinou /1,3,7,8/

5,40€

250g Mascarpone pohár "kvetináč" s ovocím a jedlou hlinou /1,3,7,8/

5,40€

Alergény:

1. obilniny, 2. kôrovce, 3. vajcia, 4. ryby, 5. arašidy, 6. sója, 7. mlieko, 8. orechy, 9. zeler, 10. horčica, 11. sézam, 12. oxi síričitý, 13. vlčí bôb, 14. mäkkýše.


Kompletný jedálny lístok si môžete stiahnuť

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok: 07:30 - 23:00

Piatok: 07:30 - 00:00

Sobota: 10:30 - 00:00

Nedeľa: 10:30 - 22:00

Kontaktujte nás

Kuzmányho 19, 974 01 Banská Bystrica 

+421 911 039 332

info@cartelbb.sk

Sledujte nás

Facebook

Instagram